Nuestra cúrcuma es ecológicamente cultivada en Colombia, en el departamento de Vichada por la Asociación vichadeña para el desarrollo agropecuario, este proyecto hace parte de un cultivo de responsabilidad social.
Especia 100% natural de color amarillo intenso
Atributos
- Es recién cosechada, por tanto, fresca, si la comparamos con la cúrcuma importada, esta característica asegura la calidad de sus nutrientes.
- Alberga biofotones que es la energía lumínica del sol de los Llanos Orientales, esos biofotones son utilizados por el sistema biológico de las células del cuerpo
- Su ingrediente activo más importante es la curcumina, un reconocido antioxidante
- Tiene excelente biodisponibilidad y fácil absorción
- Libre de aditivos químicos o ingredientes adicionales
- Su color amarillo intenso realza el color a tus alimentos
- El sabor de nuestra cúrcuma es muy agradable, suave y aromático
- Es naturalmente Libre de gluten
- Apta para veganos
- Libre de manipulación genética, es libre de azúcar
Alimento reconocido por tener uno de los mejores antioxidantes naturales “la Curcumina”
¿Por qué recomendar nuestra Cúrcuma?
- Porque es cultivada en Colombia, es fresca y con excelentes nutrientes
- Es 100% pura, libre de aditivos químicos, ni ingredientes adicionales
- Es un excelente hábito su consumo porque es protectora
- Ha sido muy estudiado por su actividad antioxidante natural
- La cúrcuma aporta Carbohidratos, Vitamina E, Niacina, Vitamina C
- Aporta Minerales como potasio, fósforo y magnesio
- Porque nuestra cúrcuma está empacada en una bolsa trilaminar hermética que protege sus nutrientes que son sensibles a la luz
La cúrcuma se usa desde hace siglos por todas las costumbres culinarias, es especie aromática para preparar infusiones, aderezos de ensalada, arroz, vegetales, carnes, salsas, sopas, batidos de frutas, jugos o sola en agua.
Recomendamos consumir 1 a 3 cucharaditas al día, mezclada en bebidas como agua o jugos, se puede usar como ingrediente en recetas culinarias dando un color y sabor agradable y aromático.
Nuestra sugerencia: evitar someterla a temperaturas altas de cocción para proteger sus nutrientes. Espolvorear sobre el arroz, ensalada, pasta, vegetales, carnes, salsas, sopas y demás alimentos al momento de servir. Ver receta Arroz con Cúrcuma
Se puede usar como ingrediente principal en recetas culinarias dando un sabor único a los alimentos, el sabor de nuestra cúrcuma es muy agradable y aromático, no muy fuerte. Si antes no has consumido cúrcuma, empieza con poca cantidad y de forma progresiva en tus alimentos, mientras te acostumbras.
